Hotel-Lexikon
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Erträge sind im Hotel erwirtschaftete Leistungen, die das Eigenkapital des Hotels vergrößern. Ein Ertrag wirkt sich immer als Aktiv-Passiv-Mehrung aus. Erträge wirken sich positiv auf den Unternehmenserfolg aus. Es ist das Ziel jeder Hotelführung, Erträge zu erzielen. Ist der Ertrag letztlich größer als der Aufwand, wird ein positives wirtschaftliches Ergebnis (Gewinn) erreicht.

Grundsätzlich ist es egal, aus welcher Quelle wirtschaftlicher Tätigkeit der Ertrag des Hotels erzielt wird.

Für die Unternehmenssteuerung ist es genau wie bei den Aufwendungen auch bei den Erträgen unerlässlich, abzugrenzen, welche Erträge aus den eigentlichen Betriebsprozessen erwirtschaftet werden (= Zweckertrag = Leistung) und welche darüber hinaus aus weiteren unternehmerischen Prozessen resultieren (neutrale Erträge).



A.S.

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