Willkommen im Hotel-Lexikon
Dieses Wiki ist ein Projekt der Hotelfachschule Südliche Weinstraße (Betreuer: Hans-Joachim Bethge).
Sie finden hier alles Wichtige zur Betriebsführung von Hotels und Gaststätten.
1000 Management-Stichworte
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Wissen, was wir Essen & Trinken
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Alles auf einen Blick
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Vorlagen für alle Fälle
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Recht haben und behalten
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wichtigste Stellen im Hotel
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Wie kann ich mich beteiligen?
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Inhaltsverzeichnis
- Lexikon (über 1000 Begriffe aus Hotellerie und Gastronomie)
- Stellenbeschreibungen (ca. 43)
- Muster-Checklisten (ca. 60)
- Mustervordrucke (ca. 14)
- Musterverträge
- Musterbriefe (ca. 60)
- Musterbriefe - englisch (ca. 14)
- Musterbriefe - französisch (ca. 14)
- Musterbriefe - spanisch(ca. 14)
- Mustertabellen (ca. 0)
- Lebensmittel-Lexikon (ca. 30)
- Musteraktionen (ca. 3)
- Rezeptkartei (ca. 0)
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