Dieses Wiki ist ein Projekt der Hotelfachschule Südliche Weinstraße http/:www.hofa-suew.de (Betreuer: Hans-Joachim Bethge). Sie finden hier alles Wichtige zur Betriebsführung von Hotels und Gaststätten.
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Restaurant[]
Bar[]
Bankett[]
Room Service[]
Gourmet Restaurant[]
Spülküche[]
Küche[]
Abteilung Rooms Division[]
Rezeption[]
Concierge[]
Etage[]
Reservierungsbüro[]
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- Reservierungsangebot F
- Antwort auf Anfrage F
- Bestätigung Individual F
- Bestätigung Gruppe F
Abteilung Sales[]
- Werbe-Mailing F
- Pressemitteilung F
Abteilung Verwaltung[]
Accounting[]
Controllingbüro[]
Einkauf[]
Abteilung Personal[]
- Personalgesuch F
- Personalanzeige F
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- Zwischenbescheid F
- Zusage F
- Absage F
- Begrüssungsschreiben F
- Urlaubszusage F
- Abmahnung F