Checkliste Frühdienst
- Übergabe mit dem Nachtdienst
- Übergabebuch & Function lesen
- Kasse zählen & Kontrolle der PM- Konten (Konten müssen immer auf 0 stehen)
- Kontrollieren ob alle Bistrobuchungen der Nacht in Opera vorhanden sind
- Terrasse aufdecken (Stühle an die Tische stellen, Tischdecken auflegen, Aschenbecher und Kerzen einsetzen, ggf. kehren)
- Shift Report Frühdienst holen & bearbeiten (Vips, Traces)
- Tagungsräume kontrollieren (sind sie gestellt? Raumausschilderung vorhanden? Wenn nicht bitte machen)
- Tagungspauschalen bitte buchen (siehe Function)
- Meldescheine aussortieren, anhand der tatsächlichen c/o (siehe PC)
- Wäscherei anrufen wenn Gästewäsche vorhanden ist
- Mise en place für den laufenden Tag richten (z.B. für Mittagessen, Tagungsraum, Kaffeepausen)
- Kontrollieren ob alle Abreisen weg sind! Wenn nicht klären warum?
- Fundsachen bearbeiten & Fundbuch bearbeiten
- Halle kontrollieren (Zeitschriften, Aschenbecher vor der Tür reinigen, Parkautomat leeren)
- Gruppenanreisen vorbereiten (Unterschriftenliste ziehen und Schlüsselkarten vorbereiten)
- Mise en place für den nächsten Tag vorbereiten (Kaffee auffüllen, Besteck auffüllen, Saftautomat kontrollieren, Teestation auffüllen etc.
- Leergut verräumen
- Kontrolle der PM- Konten (Konten müssen immer auf 0 stehen)
- Kasse zählen (frühestens 15 min. vor DIENSTENDE) & abmelden.
- Übergabe mit dem Spätdienst!!!
Datum:__________ Unterschrift:__________________
